Taylor & Jones korv x 3
I söndags hade jag och en kompis en lång diskussion om köttindustrin och jag kom fram till att jag ska försöka dra ner på köttätandet och göra mer medvetna val. Man behöver inte bli vegetarian för att ta ställning till den här debatten tycker jag. Däremot kan man välja närproducerat, ekologiskt, några vegetariska dagar i veckan o.s.v.
Igår åt jag som sagt en vegetarisk lunch och till middag köpte min sambo hem korvar från Taylor & Jones som stoppar helt UNDERBARA korvar i sin egna butik på Kungsholmen i Stockholm. Deras korvar går även att köpa i välsorterade mataffärer men även fast de också är goda så är de man köper direkt i butiken bäst!
De har massa olika korvar gjorda på fläsk, nöt, lamm och anka och kötthalten tror jag ligger på uppåt 90 %. Självklart är de ekologiska. Med andra ord är dessa korvar perfekt LCHF/LCHQ-mat!
Min sambo köpte med sig Andouille (med cayenne och timjan bl.a.), vildsvinskorv med apelsin och timjan och pork chipotle. En av av varje per person blev det och allt (6 st) kostade ca 130 kr. Han åt upp sina tre korvar till middagen medan jag åt hälften och sparade resten till dagens lunch. Alltså ca 35 kr per portion för mig. Väldigt billigt med tanke på vad man får för pengarna!
Till korvarna åt vi hemgjord coleslaw. Helt underbar LCHF-middag! Nomnomnom.
Igår åt jag som sagt en vegetarisk lunch och till middag köpte min sambo hem korvar från Taylor & Jones som stoppar helt UNDERBARA korvar i sin egna butik på Kungsholmen i Stockholm. Deras korvar går även att köpa i välsorterade mataffärer men även fast de också är goda så är de man köper direkt i butiken bäst!
De har massa olika korvar gjorda på fläsk, nöt, lamm och anka och kötthalten tror jag ligger på uppåt 90 %. Självklart är de ekologiska. Med andra ord är dessa korvar perfekt LCHF/LCHQ-mat!
Min sambo köpte med sig Andouille (med cayenne och timjan bl.a.), vildsvinskorv med apelsin och timjan och pork chipotle. En av av varje per person blev det och allt (6 st) kostade ca 130 kr. Han åt upp sina tre korvar till middagen medan jag åt hälften och sparade resten till dagens lunch. Alltså ca 35 kr per portion för mig. Väldigt billigt med tanke på vad man får för pengarna!
Till korvarna åt vi hemgjord coleslaw. Helt underbar LCHF-middag! Nomnomnom.
Kommentarer
Trackback
