LCHF - extremdiet?
Som många (de flesta?) andra har även jag följt debatten om LCHF som har pågått de i något år och speciellt den senaste tiden. Igår kollade jag på måndagens Kvällsöppet där man debatterade LCHF och LCHF för barn med Katrin Zytomierska, Kostdoktorn m.fl.
Jag har själv ätit LCHF under ca ett halvår 2009 och ur viktnedgångssynpunkt var det nog det bästa jag gjort i hela mitt liv. På tre månader gick jag ner ca 12 kilo och förbättrade min fysiska form något enormt. Jag gick från att inte kunna springa en kilometer utan att bli anfådd till att kunna springa 45 minuter i relativt högt tempo utan problem.
Jag tycker hela debatten är så otroligt löjlig. De flesta som provat och tagit det seriöst har mått superbra och uppnått fantastiska resultat. Vissa mår inte bra och avbryter då "dieten" (livsstilen?) Jag förstår inte vad det är att debattera om? LCHF är ju inte längre någon extremdiet som så många "experter" på motståndarsidan kallar den. Det är inte längre ost med smör på till mellis eller fläskfilé som badar i smör. Det är god, mättande, RIKTIG och näringsrik mat. Det enda man egentligen avstår är frukt, spannmål, till viss del rotgrönsaker, vissa grönsaker och självklart socker. Vad är det folk har emot det här sättet att äta? Jag tolkar dessa ständiga debatter som en rädsla för att få snabbmakaronerna, pommes, det vita brödet och lördagsgodiset tagna ifrån sig!
Jag skulle kunna skriva hur mycket som helst om den här debatten och min syn på det hela och det kommer jag göra. Men jag börjar såhär.
Jag har själv ätit LCHF under ca ett halvår 2009 och ur viktnedgångssynpunkt var det nog det bästa jag gjort i hela mitt liv. På tre månader gick jag ner ca 12 kilo och förbättrade min fysiska form något enormt. Jag gick från att inte kunna springa en kilometer utan att bli anfådd till att kunna springa 45 minuter i relativt högt tempo utan problem.
Jag tycker hela debatten är så otroligt löjlig. De flesta som provat och tagit det seriöst har mått superbra och uppnått fantastiska resultat. Vissa mår inte bra och avbryter då "dieten" (livsstilen?) Jag förstår inte vad det är att debattera om? LCHF är ju inte längre någon extremdiet som så många "experter" på motståndarsidan kallar den. Det är inte längre ost med smör på till mellis eller fläskfilé som badar i smör. Det är god, mättande, RIKTIG och näringsrik mat. Det enda man egentligen avstår är frukt, spannmål, till viss del rotgrönsaker, vissa grönsaker och självklart socker. Vad är det folk har emot det här sättet att äta? Jag tolkar dessa ständiga debatter som en rädsla för att få snabbmakaronerna, pommes, det vita brödet och lördagsgodiset tagna ifrån sig!
Jag skulle kunna skriva hur mycket som helst om den här debatten och min syn på det hela och det kommer jag göra. Men jag börjar såhär.
LCHF-middag. Baconröra, stor sallad och bea.
Kommentarer
Trackback
